L'atmosfera del bancone di The Cave ad Agliana
THE CAVE
Non solo un pub. Il tuo Rifugio.

Entri per una birra. E ti accorgi che dovevi restare mezz'ora — ma sei ancora qui. Pizza a 72 ore, burger forgiati come si deve, spine selezionate e cocktail. Ad Agliana.

La sala interna di The Cave con le pareti verdi in stile celtico
Chi siamo

Il tuo rifugio
ad Agliana

The Cave è il posto dove entri per una birra e ti ritrovi lì tutta la sera. Impasto a 72 ore, hamburger forgiati come si deve, spine selezionate e cocktail curati — dentro un ambiente caldo tra legno, metallo e un tocco di verde celtico.

Nel 2025 abbiamo preso il posto del vecchio pub del quartiere per farne qualcosa di più: un rifugio dalla giornata. Cucina curata senza pose, luci basse, e la schiettezza toscana di chi ti tratta come uno di casa. Con freccette, giochi e sport, perché qui si viene per stare insieme.

Vieni affamato. Al resto ci pensiamo noi. 🕳️🍻

Perché The Cave

Cucina, birreria e salotto
in un indirizzo solo

🍕

Pizza 72 ore

Impasto semi-integrale a lunga lievitazione. Leggero, digeribile.

🍺

Le Spine del Rifugio

Birre alla spina selezionate, la nostra punta di diamante.

🍔

Burger & sfizi

Ingredienti scelti, DOP e IGP dichiarati a menù.

🥑

Forgia Keto

Menù e cocktail keto approvati dal nutrizionista Dott. Banchi.

🎯

Serate & giochi

Freccette, giochi da tavolo e sport in TV. Si viene per restare.

🅿️

Comodo

Parcheggio davanti, dehors, accessibile e asporto.

Dal forno e dalla spina

I signature del Rifugio

Quello per cui la gente torna. Passa a scoprirli — o siediti e falli portare al tavolo.

72hPizza Amalfi con prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodoro fresco
Amalfi
Prosciutto crudo, bufala campana, pomodoro fresco, olio evo.
€ 12,50
Onion Barbecue Burger con patatine fritte servito nel dehors
Onion Barbecue Burger
Cipolla pastellata, pancetta italiana, insalata, pomodori, salsa BBQ.
€ 14,00
Alla spinaBirra media alla spina servita al bancone di The Cave
Le Spine del Rifugio
Helles, rossa doppio malto, pils, weizen e stout. Da 3,50 €.
€ 6,00
Coccoli con prosciutto crudo e stracchino
Coccoli, Crudo e Stracchino
Bocconcini di pasta fritti, prosciutto crudo e stracchino.
€ 11,00
Cocktail servito sul coaster con logo The Cave
Gli Special dell'Oste
Cocktail signature e mixology. Tutti a 7,00 €.
€ 7,00
72hPizza Fiorita con prosciutto crudo, stracchino e rucola
Fiorita
Prosciutto crudo, stracchino, rucola, olio evo. Impasto 72 ore.
€ 11,50
Caesar Salad con cotoletta di pollo, grana e salsa caesar
Caesar Salad
Lattuga, cotoletta di pollo 200g, grana, salsa Caesar. Con schiacciata.
€ 12,50
Cheesecake con frutti di bosco servita nel dehors
Dolci Ricompense
Cheesecake con topping a scelta, tortino caldo, crepes.
€ 6,00
Non si viene per mangiare e andare

Serate, giochi
& la tribù

Qui entri per una birra e resti tutta la sera. Perché c'è sempre una partita da vedere, qualcuno da battere a freccette e un tavolo dove non ti mette fretta nessuno.

  • 🎯
    Freccette & giochi da tavoloPorta qualcuno da battere.
  • 📺
    Sport in TVLa partita si guarda meglio con una media in mano.
  • 🍻
    Big Bang Beer3 o 5 litri alla spina nel maxi barile, da dividere con la tavolata.
  • 🎉
    Serate ed eventiSeguici su Instagram per scoprire cosa bolle in pentola.
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Serata evento con musica e ballo da The Cave ad Agliana
Cosa dicono ad Agliana

Il rifugio numero uno

4,4★
Google · 84 recensioni
N.1
Pub di Agliana su TripAdvisor
2.100+
Amici su Instagram
★★★★★

"Pizza e burger davvero buoni, ottimo rapporto qualità-prezzo. Atmosfera rilassata e parcheggio comodo davanti. Ci torniamo di sicuro."

— Recensione Google
★★★★★

"Personale super cordiale, birre ottime e un posto dove ci si sente subito a casa. Mitico Dedo, siete i numeri 1!"

— Recensione Google
★★★★★

"Ci siamo fermati per una birra e siamo rimasti tutta la sera tra freccette e taglieri. Esattamente quello che cerchi in un pub."

— Recensione TripAdvisor
Trovaci & prenota

Il tavolo non si
prenota da solo

Chiamaci o scrivici su Instagram — e stasera hai un posto al caldo. 🕳️🍻

Dove siamo

Via Giorgio La Pira 17
51031 Agliana (PT) — davanti al Parco di Carabattole

Orari

Domenica – Giovedì  19:00 – 24:00
Venerdì & Sabato  19:00 – 01:00

Buono a sapersi

Parcheggio davanti · dehors · accessibile in sedia a rotelle · asporto · giochi e freccette · adatto per guardare lo sport.

Scrivici per un tavolo

Ti ricontattiamo per confermare. Preferisci fare prima? Chiamaci al 333 8760924.